Restaurant Moritz

Der Küchenchef empfiehlt

Pfifferlinge im Seehotel Ecktannen

Empfehlung der Woche



Suppe und Vorspeisen mit Pfifferlingen


Pfifferlingscremesuppe mit Croutons und Gartenkräutern

Pfifferlingsomelette mit Räucherlachsrosen und einem Salatbouquet

Kleiner Salat der Saison mit gebratenen Pfifferlingen und Pfirsich an Himbeervinaigrette




Hauptgänge mit Pfifferlingen

Roastbeefstreifen an Pfifferlingsspagettini mit Kirschtomate und Parmesan


Auf der Hautseite gebratenes Saiblingsfilet auf Pfifferlings-Pfirsichrisotto

Tomahawk Steak vom Sussländer Schwein an sautierten Pfifferlingen mit Paprikachutney und Kartoffelstrudel


Portions Pfifferlinge

Klassiker der Saison im Restaurant Waren (Müritz)