Restaurant Moritz

Auszug der Speisekarte im Restaurant Moritz

Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. Winston Churchill


Suppe und Vorspeisen

Soljanka

mit Zitrone und Sauerrahm

6,90 €

Würzfleisch überbacken mit Käse

Zitrone und Brot

6,90 €

Geflämmter Ziegenkäse

auf Salatbouquet mit Himbeer-Essig

10,90 €

Gemischter Salat

mit knackigen Blattsalaten und Gemüse
Kleiner Salat 8,50 € Großer Salat 12,90 €

Wahlweise dazu:

Balsamicodressing, Kräuterdressing, Joghurtdressing

mit Hähnchenbrustfilet zzgl. 5,00 €


Fischgerichte

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

an geschmortem Spitzkohl, Petersilienkartoffeln und Tomatenbutter

19,90 €

Gebratenes Barramundi-Filet

auf Tomaten- Rucolagemüse und Basilikumspaghettini

19,90 €

Garnelen

auf Spaghettini mit Tomatenpesto

16,90 €



Vegetarische Gerichte

Gnocchi in Salbeibutter geschwenkt,

mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesanhobel

14,90 €

Spaghetti aglio e olio

Knoblauch, Chili, Öl und Parmesan

14,90 €


Fleischgerichte

Schnitzel

Paniertes Schnitzel vom Schweinelachs,

an Champignonrahm, Bratkartoffeln und Salatbeilage

17,90 €


Hähnchenbrustfilet unter der Tomaten-Fetakruste

auf Spaghettini in Gorgonzolasauce mit Erbsen und Kirschtomaten

18,90 €

Steakpfanne Ecktannen

Gegrilltes Steak vom Rind, Schwein und Hähnchenbrust

mit Champignonrahm und Bratkartoffeln

19,90 €

Ecktannen-Burger

vom Rind, mit Salat, Tomate, Gurke,

Cheddar Käse und Pommes frites

17,90 €


Hirschkalbsbraten

an Wacholder-Balsamicojus, Apfel-Rotkohl

und Kartoffelklöße

19,90 €


Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Süßkartoffel-Pommes

24,90 €



Dessert
Crème brûlée

mit Basilikum-Sorbet

7,50 €

Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern

Waldfruchtragout und Apfel-Sorbet

8,50 €

Affogato

Vanilleeis mit Espesso

4,20 €

Zitronen-Sorbet

mit Prosecco

4,20 €

Für Informationen über Allergene in unseren Speisen haben wir für Sie eine separate Speisekarte




Eisvariationen

Fruchtzauber

Apfelsorbet, Erdbeereis und Zitronensorbet mit Früchten und Sahne

7,90 €

Eis und Heiß

Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen und Sahne

7,00 €

Nusstraum

Walnuss- und Pistazieneis mit Eierlikör, Sahne und

Haselnusskrokant

7,20 €

Schwedeneisbecher

Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

7,30 €


Eisschokolade / Eiskaffee

Vanilleeis mit Schokolade bzw. Kaffee, Sahne

5,90 €


Eisclown

Vanilleeis garniert mit Smarties, einer Waffel und Sahne

4,20 €

Kindereisbecher Lola

Vanille- und Erdbeereis, Apfelmus und Sahne

5,20 €