Auszug der Speisekarte im Restaurant Moritz
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. Winston Churchill
Suppe und Vorspeisen
Soljanka
mit Zitrone und Sauerrahm
6,90 €
Würzfleisch überbacken mit Käse
Zitrone und Brot
6,90 €
Geflämmter Ziegenkäse
auf Salatbouquet mit Himbeer-Essig
10,90 €
Gemischter Salat
mit knackigen Blattsalaten und Gemüse
Kleiner Salat 8,50 € Großer Salat 12,90 €
Wahlweise dazu:
Balsamicodressing, Kräuterdressing, Joghurtdressing
mit Hähnchenbrustfilet zzgl. 5,00 €
Fischgerichte
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
an geschmortem Spitzkohl, Petersilienkartoffeln und Tomatenbutter
19,90 €
Gebratenes Barramundi-Filet
auf Tomaten- Rucolagemüse und Basilikumspaghettini
19,90 €
Garnelen
auf Spaghettini mit Tomatenpesto
16,90 €
Vegetarische Gerichte
Gnocchi in Salbeibutter geschwenkt,
mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesanhobel
14,90 €
Spaghetti aglio e olio
Knoblauch, Chili, Öl und Parmesan
14,90 €
Fleischgerichte
Schnitzel
Paniertes Schnitzel vom Schweinelachs,
an Champignonrahm, Bratkartoffeln und Salatbeilage
17,90 €
Hähnchenbrustfilet unter der Tomaten-Fetakruste
auf Spaghettini in Gorgonzolasauce mit Erbsen und Kirschtomaten
18,90 €
Steakpfanne Ecktannen
Gegrilltes Steak vom Rind, Schwein und Hähnchenbrust
mit Champignonrahm und Bratkartoffeln
19,90 €
Ecktannen-Burger
vom Rind, mit Salat, Tomate, Gurke,
Cheddar Käse und Pommes frites
17,90 €
Hirschkalbsbraten
an Wacholder-Balsamicojus, Apfel-Rotkohl
und Kartoffelklöße
19,90 €
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Süßkartoffel-Pommes
24,90 €
Dessert
Crème brûlée
mit Basilikum-Sorbet
7,50 €
Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern
Waldfruchtragout und Apfel-Sorbet
8,50 €
Affogato
Vanilleeis mit Espesso
4,20 €
Zitronen-Sorbet
mit Prosecco
4,20 €
Für Informationen über Allergene in unseren Speisen haben wir für Sie eine separate Speisekarte
Eisvariationen
Fruchtzauber
Apfelsorbet, Erdbeereis und Zitronensorbet mit Früchten und Sahne
7,90 €
Eis und Heiß
Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen und Sahne
7,00 €
Nusstraum
Walnuss- und Pistazieneis mit Eierlikör, Sahne und
Haselnusskrokant
7,20 €
Schwedeneisbecher
Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
7,30 €
Eisschokolade / Eiskaffee
Vanilleeis mit Schokolade bzw. Kaffee, Sahne
5,90 €
Eisclown
Vanilleeis garniert mit Smarties, einer Waffel und Sahne
4,20 €
Kindereisbecher Lola
Vanille- und Erdbeereis, Apfelmus und Sahne
5,20 €