Restaurant Moritz

Auszug der Speisekarte im Restaurant Moritz

Gemischte Blattsalate
Gurke, Tomate und Paprika
(wahlweise mit Balsamicodressing, Kräuterdressing oder Joghurtdressing)
Kleiner Salat: 8,50€ Großer Salat 12,90€

Würzfleisch mit Käse überbacken
Zitrone und Brot
6,90€

Soljanka
Zitrone und Sauerrahm
6,90€

Schnitzel
Paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken.
Rahmchampignons, Bratkartoffeln, Beilagensalat
17,90€

Steakpfanne Ecktannen
Rahmchampignons, Bratkartoffeln
21,90€

Hirschkalbsbraten
Apfelrotkohl, Kartoffelklöße, Wacholder-Balsamicojus
21,90€

Vegetarische Gerichte

Karamellisierter Ziegenkäse
Mangochutney, Feldsalat, Brotchip
11,90€

Lauwarmer Hummus
Gebackener Hirtenkäse, Gegrillte Aubergine, Granatapfelkerne
17,90€

Gnocchipfanne
Kirschtomaten, Ruccola, Parmesan
16,90€





Fischgerichte

Fischsuppe nach Art des Hauses
Fischwürfel, Garnele, rotes Curry, Wurzel-Gemüse
10,90 €

Geräuchertes Forellenfilet
Wildkräutersalat, Focaccia
10,90€

Dorschfilet „Mecklenburg“
Wurzelgemüse, Dillkartoffeln, Senf-Sud
21,90€

Gebratenes Zanderfilet
Buntes Gemüse in Zitronenbutter, Kräuterkartoffeln
21,90€
Geschmorte Schweinebäckchen
sautierte Pilze, Kartoffelstampf, Jus
21,90€

Rumpsteak
Bohnengemüse, Süßkartoffelpommes
24,90€

Hähnchen „Terriyaki“
Buntes Gemüse, Hummus
18,90€

„Ecktannen-Burger“ vom Rind
Salat, Tomate, Cheddar, Pommes
17,90€





Dessertauswahl

Crème Brûlée
Basilikumsorbet
7,50€

Schokoladensouffle`
Waldbeerragout, Vanilleeis
8,50€

Affogato
Vanilleeis, Espresso
4,20€

Zitronensorbet
Prosecco
4,20€